MONTE CARLO PUB & BREWERY
Las Vegas, Nevada, USA

Förr var amerikansk öl lika med Bud, Miller och Coors. Blaskiga, smaklösa lageröl som serveras iskallt. De finns förvisso kvar men har på de senare åren fått konkurens av massor av spännande ale från mikrobryggerier. Det hela började på västkusten och har nu spritt sig även till ostkusten. Till och med Anhueser-Busch (som brygger Budweiser) har en ale-serie som inte går av för hackor. Nu har även Las Vegas drabbats av ale-frossa. Det började för några år sedan med ett pubbryggeri på The Strip och nu finns även ett större mikrobryggeri. Det senaste är att de stora hotellen börjat haka på trenden. Ett av de mer lyckade försöken är Hotell Monte Carlo. Casino med spel & dobbel och god ale...

	HIGH ROLLER RED	Amberfärgad och kraftig, välhumlad ale med inslag av karamel och toffe i doften. Bryggd på malt från USA och Tyskland.
	LAS VEGAS LITE	En lätt, torr ale som inte gör mycket väsen av sig. Dricks iskall i väl kylda glas, som sig bör i USA.
	SILVER STATE	En torr stout bryggd åtta olika sorters korn och havremalt på irländskt sätt.
	JACKPOT PALE	Kopparröd ale med rikligt tilltagen humle för arom och doft. Riktigt torr och smakar som en riktig IPA - en amerikansk IPA.
	WINNERS WHEAT	Ofiltrerad veteöl gjord på en blandning av korn och vetemalt.
	BREWMASTERS SPECIAL	Bryggästarens hemliga bryggd som ändrar karaktär efter årstiderna.

Åter till framsidan

Björn Bergqvist 26 februari 2001